Описание и виды растения

Маракуйя – вечнозеленое растение, стебли которого покрыты зеленой листвой, напоминающей лианы. Пассифлора имеет необычные по форме и удивительно красивые цветы, переливающиеся различными оттенками радуги.

Выращивать экзотическую культуру в домашней обстановке можно любых видов. Но  для этих целей лучше всего подходит пассифлора голубая или крылатая.

Фиолетовая маракуйя – сорт, отличающийся неприхотливостью. Ей не требуется столько тепла, сколько представителям других видов, зато ее плоды отличаются сочность и сладостью. Помимо этого, популярны в нашей стране такие сорта, как гранадилла сладкая и гранадилла гигантская. Не менее востребованы лавролистная пассифлора и пассифлора банановая.

А ПОЧЕМУ БЫ НЕ ПОПРОБОВАТЬ?

Вынув из фруктов семечки, я заглубила их на 2 см в плодородный субстрат, полила и накрыла полиэтиленовым пакетом. Через 3 недели появились всходы, которые спустя 1 месяц превратились в растения высотой 10-15 см. Самое мощное из них я оставила у себя, поместив на утепленном балконе, а остальные раздарила.

За год моя маракуйя стала раскидистой лианой с побегами до 2,5 м. На 3-й год на ней появились экзотического вида цветки, до 3 см в диаметре, которые распускались на рассвете, а к обеду увядали. Из них сформировалось 4 завязи, преобразившиеся за 2,5 месяца в крупные плоды. Итак, мой эксперимент удался!

Как растет маракуйя?

маракуйя на подоконнике

Маракуйя в домашней обстановке растет превосходно, но только для этого требуется создать особые условия, при которых тропическая культура будет чувствовать себя комфортно.

Очень важно оберегать растение от холода. Если листья маракуйи стали мягкими, пожелтели или опали, то пассифлоре не хватает тепла или влаги.

При выращивании пассифлоры в комфортной обстановке, уже через год после посадки она может начать плодоносить. Живет растение приблизительно 6 лет.

ВМЕСТО ПОДОРОЖНИКА

Вкус у плодов маракуйи сладкий с приятной кислинкой. Их едят свежими, разрезая пополам и вычерпывая мякоть ложечкой, или сушат и добавляют в чай. Делают из них напитки, джемы.

Они богаты витаминами С и группы В, железом, фосфором и другими ценными микроэлементами. Считается, что маракуйя полезна для зрения, нервной, дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и половой систем. Ее листья прикладывают к ранам для остановки крови, как подорожник. А отвары из них принимают внутрь как болеутоляющее и мочегонное средство. Широко используют маракуйю в фармацевтической промышленности и в производстве косметики.

СЕМЕНА И ЧЕРЕНКИ

Выращивание маракуйи может быть выполнено по-разному.

  1. Из косточки. Косточку, вытащенную из плода, освобождают от мякоти и тщательно просушивают. Высаживается в грунт неглубоко. Горшок с саженцем помещается в теплое место. Важно, чтобы влажность была высокая. Обеспечивается систематический полив.
  2. Семенами. Подойдут только свежие семена. За 2-3 дня до высаживания покупается свежий плод маракуйи, из которого извлекаются семена. Их следует поместить на ткань и потихоньку растирать, пока не откроются соковые мешочки. Далее семена промываются и просушиваются (на солнце класть нельзя). Промывание и просушивание нужно повторить еще раз. В неглубокий контейнер насыпается смесь, в которую вошли садовый грунт, песок и компост в равных пропорциях. В земле делаются небольшие бороздки, в которые выкладываются семена. Сверху засыпаются тонким слоем грунта. Саженцы поливаются и ставятся в теплый уголок. По достижении ростками 20 см., их рекомендуется пересадить на место, которое станет постоянным.
  3. Черенками. В приготовленную для посадки емкость насыпается почва, приготовленная по принципу, аналогичному для рассадки семенами. Важно правильно выбрать черенок. Все молодые побеги, имеющие 3  и более почек, срезаются наискосок над нижней почкой. Черенок после среза нужно высадить сразу же. Для благоприятного роста рекомендуется позаботиться о создании влажной среды. Подойдет импровизированная оранжерея. Если все сделать правильно, то уже через 2 недели черенки пустят корни. После этого маракуйя пересаживается на постоянное место.
Предлагаем ознакомиться  Брокколи — польза и вред, рецепты, как готовить. Диета на брокколи

Маракуйя легко размножается не только семенами. Я также пробовала разводить ее черенками. Оставшиеся после обрезки побеги поделила на отрезки с 2-4 листьями, воткнула во влажный субстрат из песка и торфа (1:1). Накрыла черенки пакетом и каждый день проветривала по полчаса. При подсыхании верхнего слоя субстрата увлажняла его. Через месяц рассадила укоренившиеся черенки по горшочкам. На другой год они у меня зацвели, и я их продала.

Но хочу предупредить. Если будете покупать саженцы маракуйи, то знайте: существует много ее разновидностей, в том числе и с несъедобными плодами. Внешне они все похожи, и недобросовестные торговцы выдают одно растение за другое.

Инна КОСТЮШКО, г. Москва

РОДОМ ИЗ ТРОПИКОВ

По-научному маракуйя называется пассифлорой съедобной. Принадлежит к семейству страстоцветных (названному так в память о Страстях Христовых). А еще ее именуют гранадиллой за внешнюю схожесть плодов с плодами граната.

Происходит культура из тропиков Южной Америки (Аргентина, Бразилия, Парагвай). В настоящее время выращивается во многих странах с подходящим климатом. В природе представляет собой вечнозеленое растение с плетями до 10 м в длину и с продолговатыми трехпалыми кожистыми листьями, размером до 20 см. Плоды округлые. Бывают разной окраски: от фиолетовой до желтой.

Уход за маракуйей в домашних условиях

В домашних условиях фрукт нуждается в особенном уходе, без которого оно не будет расти, цвести и плодоносить.

Пассифлора бразильская маракуйя нуждается в высокой влажности. Грунт, в котором растет фрукт, не должна высыхать полностью, его необходимо полноценно поливать минимум раз в 7 дней. Само растение следует ежедневно опрыскивать.

Если влажность воздуха в помещении низкая, то не лишним будет установка увлажнителя воздуха или емкостей с водой вблизи с растением. В увлажнитель следует заливать кипяченую воду, в противном случае на листьях растения будет оставаться белый налет.

Предлагаем ознакомиться  Как вырастить помидоры дома на подоконнике

Подкормка

Уход за фруктом осуществляется не только в поливе, но и в подкормке ростка. Удобрять почву следует 3 раза в год, но обильно. Для подкормки следует выбирать удобрения с низким содержанием азота и длительным действием, лучше всего подойдет помет куриц в гранулах.

Маракуйя является лианообразным растением, которое требует хорошей опоры. Фрукт всегда растет вверх, если не предоставить ему такую возможность, то съедобных плодов с него не будет.

Для опоры лучше всего подойдет металлическая рамка с мелкой ячейкой. Как только росток пустит первые усы, их необходимо аккуратно привязать к опоре. Все ветки, образующиеся на основном стволе, следует направлять в противоположенную от него сторону.

Обрезка

Маракуйя должна 1 раз в 2 года подвергаться обрезанию в весенние месяцы. Производится обрезка старых и ослабленных побегов.

Опыление

Независимо от метода посадки, через 2 года требуется произвести ее опыление маракуйи. Этот процесс должен осуществляться вручную, так как пыльники созревают несколько раньше, чем рыльца готовы к опылению.

Экзотическая лиана маракуйя – растение капризное, нуждающееся во внимательном отношении. Помимо регулярного полива нужно позаботиться о подкормке растения. Так как пассифлора очень любит «покушать», рекомендуется подкармливать ее часто и обильно. Начинать подкормку весной, после этого еще раз летом и еще один раз по осени.

Несмотря на особую любовь экзотического гостя к влажности, не стоит переусердствовать. Организовать полив лианы рекомендуется часто, но только после просыхания поверхности почвы. Зимой достаточно организовать полив раз в неделю.

Занимаясь выращиванием пассифлоры в условиях дома, необходимо регулярно опрыскивать ее из пульверизатора. Недостаток влаги приведет к печальным последствиям в виде сброшенных листьев и бутонов.

ДОМА ИЛИ В ОРАНЖЕРЕЕ

В нашем климате культура может расти лишь в оранжерейных или комнатных условиях. Но летом полезно выставлять горшок на улицу. Дома желательно располагать лиану там, где больше всего солнца, либо использовать подсветку.

Предлагаем ознакомиться  Комбинированные фасады домов: 115 фото и видео недорогих идей оформления домов

Необходимо обильно поливать ма-ракуйю, почаще опрыскивать и регулярно проветривать помещение, где она находится. Если зимой в помещении прохладно (но не ниже 15°, иначе растение замерзнет), то полив следует сократить, а опрыскивания прекратить. Если же температура одинаковая весь год, то режим увлажнения менять не нужно. С марта по август следует подкармливать маракуйю 1 раз в 10-15 дней комплексными удобрениями.

ОБРЕЗКА И ПЕРЕСАДКА

Длинные плети лианы, которые со временем оголяются у основания, необходимо обрезать на 1/2 или на 3/4. Но не все сразу, а по 1-2 в месяц, чтобы не подвергать растение стрессу. От оставшихся фрагментов пойдут многочисленные побеги. Лиана будет выглядеть пышнее и обильнее цвести. Ведь цветки у нее образуются только на одногодичных побегах.

Содержать маракуйю рекомендуется в тесном горшке. Оптимальное время для ежегодных пересадок – с марта по апрель. Почвенный субстрат подойдет, как для сенполий: садовая земля, перегной, песок, торф (2:2:1:1).

Как правильно обрезать и пересаживать?

Обрезка

Обрезать маракуйю следует весной. Рекомендуется делать это 1 раз в 2 года. Для начала нужно избавиться от всех старых и слабых побегов.

Обрезать маракуйю необходимо только до наступления периода цветения. Если делать это в то время, когда растение уже зацвело, это негативно на нем отразится на нем – экзотический гость ослабнет, а его урожай существенно снизится.

Пересадка

Молодые растения необходимо пересаживать каждую весну, зрелые – один раз в 2-3 года. Новая емкость обязательно должна быть больше прежней. Но слишком большой горшок брать тоже не следует, так как все силы лианы в этом случае будут затрачиваться на рост корней и наращивание зеленой массы, в то время как цветение заметно снизится.