Общая информация

Репчатый лук – одна из самых популярных в мире овощных культур.

Это не только пикантный, острый ингредиент, без которого невозможно представить себе большинство блюд, но и природный фитонцид, защищающий организм от простудных заболеваний и активно борется с патогенными микроорганизмами.

Сегодня существует множество сортов лука, но особенно широкое распространение среди дачников и фермеров получил сорт селекционеров из Голландии, который носит название «Стурон».

Лук сорта Стурон

Описание

Лук «Стурон» имеет множество преимуществ перед своими собратьями. Он относится к сортам среднего созревания, то есть луковицы поспевают через 105-10 дней после появления первых всходов.

Еще одно ценное достоинство заключается в морозостойкости сорта – он был выведен специально для суровых климатических условий Голландии, поэтому хорошо переносит заморозки.

  Кроме того, культура обладает стабильной, очень высокой производительностью – с одного гектара посадок можно получить не менее 30-40 т урожая.

Стурон. Лук

Плоды «Стурона» отличаются крупными размерами – одна луковица может весить 150-180 г, причем достигается он без использования химических удобрений или ядохимикатов, так как он устойчив к заболеваниям и поражению вредителями.

Форма луковиц – овальная, цвет – темно-золотистый, с полосами коричневатого цвета. Внутри находится 4-5 чешуек с плотной, сочной мякотью, которая имеет белый оттенок с легким зеленоватым отливом.

Лук данного сорта отлично хранится, и не теряет своего пикантного, острого вкуса на протяжении 7-8 месяцев, поэтому его можно выращивать в крупных объемах для продажи.

Посевной материал

Чтобы получить крупные, сочные, пригодные к хранению луковицы, нужно знать ряд важных правил, касающихся высаживания «Стурона». Его можно выращивать как однолетнюю, так и двухлетнюю культуру, но следует отметить, что крупных размеров плоды достигают только после двух лет выращивания.

Лучше всего для выращивания «Стурона» подойдут супесчаные или суглинистые, рыхлые, достаточно плодородные почвы, на которых можно получить максимальный урожай. На тяжелых грунтах с высокой кислотностью он растет значительно хуже. Культивировать этот сорт лука можно двумя способами – посадить купленный в специализированном магазине севок, или вырастить материал для посадки самостоятельно.

Лук севок Стурон

В любом случае самое главное – это правильно выбрать севок, что является непростой и очень кропотливой работой. Луковички следует тщательно перебрать: они должны быть ровными, достаточно сухими и крепкими, без признаков заболеваний или повреждений вредителями, оптимальный размер – 1,5-2 см.

Не рекомендуется высаживать и те луковицы, которые вышли из состояния покоя (на них можно заметить маленькие корешки или зеленые стрелки) – они подходят исключительно для выращивания зелени.

Лук севок сорта Стурон

В случаях, когда материал для посадки покупают осенью для последующего хранения, ему необходимо обеспечить соответствующие условия. Чтобы предупредить заболевания луковиц шейковой гнилью и ложной мучнистой росой («Стурон» обычно не требует подобных мер, но некоторые овощеводы прибегают к ним для перестраховки), луковицы выдерживают при определенной температуре в несколько этапов:

  • I этап – 7 дней, температура 20-25оС;
  • II этап – 7 дней, температура 30оС;
  • III этап – 7 дней, температура 35оС;
  • IV этап – 8-12 часов, температура 40-42оС.

После луковицы помещают в сухое, хорошо проветриваемое помещение, где постоянно должна поддерживаться температура 18-20оС и влажность не выше 60-70%. Хранить его лучше в сетках, решетчатых ящиках или на стеллажах.

Замоченный севок

Еще один способ получить севок для выращивания «Стурона» – это вырастить его самостоятельно из семян. Чтобы получить пригодные для посадки луковицы с хорошей продуктивностью, следует соблюдать ряд важных правил.

Лук репчатый Стурон

Подготовку к посеву семян необходимо начинать еще осенью. Для посадки следует выбрать хорошо освещенное, сухое место – оптимальным вариантом будет участок, где произрастали редис, огурцы или капуста.  Семена берутся исключительно прошлогодние, причем, если они были получены самостоятельно, их выдерживают в слабом растворе марганцовки или сока алоэ.

Семена лука

Замачивание семян репчатого лука

Высаживать семена можно весной, сразу после того, как земля оттает на 5-6 см. Бояться поздних заморозков не стоит – лук выдерживает понижения температуры до -4оС.

Лук Стурон — характеристики, особенности посадки, ухода, сбора урожая и хранения

Сроки посева семян на лук-севок

Шаг 1. Осенью землю нужно хорошо перекопать и подкормить компостом (0,5 ведра на квадратный метр), древесной золой (1 стакан на квадратный метр), суперфосфатным удобрением и нитроаммофоской (по столовой ложке на квадратный метр).

Готовим место под посадку лука

Нитроаммофоска

Шаг 2. С наступлением весны, за несколько дней до посадки, участок необходимо хорошо разрыхлить и сформировать грядки, после чего уплотнить землю и покрыть черной пленкой.

Лук Стурон — характеристики, особенности посадки, ухода, сбора урожая и хранения

Шаг 3. Перед посадкой непророщенных, сухих семян грядки сначала следует полить горячей водой, сделать на них небольшие бороздки и полить еще раз (в случае с проклюнувшимися семенами этого можно не делать).

Тщательно полейте грядку

Бороздки под посев семян

Шаг 4. Семена можно высаживать рядами или лентой. В первом случае на участке намечают небольшие рядки (расстояние – 10 см), после чего в них высеивают материал. Для посадки лентой делается несколько широких грядок на расстоянии 20 см друг от друга, а семена высеиваются хаотично, примерно 10 г на один квадратный метр.

Посев лука семенами на ленте

Шаг 5. Дальнейшие действия в обоих случаях одинаковы – семена присыпают тонким слоем земли, почву уплотняют, накрывают торфом или компостом, и поливают из небольшой лейки.

Проросший лук

После того, как семена прорастут, их нужно хорошо проредить, чтобы севок получился достаточно крупным.

Далее почву вокруг ростков следует регулярно рыхлить, регулярно, но не слишком обильно поливать, а также подкармливать органикой и минералами. Как только плоды вырастут до 1,5-2 см, все процедуры следует прекратить.

Предлагаем ознакомиться  Лук с медом от кашля: рецепт для детей и взрослых с добавлением сахара

После того, как зеленые стрелки увянут, а шейка луковиц слегка смягчится, их выкапывают, просушивают и хранят до следующего посева.

Что делать, если севок очень мелкий

https://www.youtube.com/watch?v=XaC94_xvaw4

Высаживать луковицы можно поздней осенью или весной. В первом случае посадку производят за 2-3 недели до заморозков – таким образом севок сможет укорениться, но еще не пустит ростки, что даст ему возможность хорошо перезимовать. В весеннее время сажать «Стурон» рекомендуется примерно через 2 недели после заморозков.

  1. Почва подготавливается следующим образом: в конце осени ее подкармливают органическими удобрениями, а минеральные вносят перед самой посадкой.
  2. Перед самой посадкой землю хорошо перекопать и сделать ряды на расстоянии около 20 см друг от друга.
  3. У предварительно отобранных луковиц осторожно срезать шейку так, чтобы не повредились ростки.

    Сортировка и обрезка лука

  4. Севок садят не слишком глубоко, но и не слишком мелко – расстояние от поверхности грунта должно составлять около 3 см, а между луковицами – не менее 10 см. Мелкая посадка луковиц может негативно сказаться на будущем урожае.

    Посадка лука севка

Уход за «Стуроном»

Уход за луком-севком и уборка урожая

Чтобы вырастить крупные луковицы с хорошими стрелками, посадку следует постоянно поливать, причем особенно ценен весенний полив. К началу лета необходимо провести 3-4 полива, а расход жидкости должен составлять не менее 12 л на квадратный метр. Кроме того, на участке нужно регулярно рыхлить землю и удалять сорняки.

Как прополоть лук

Тема этой статьи – лук Стурон: описание сорта, отзывы. Из нее вы узнаете, как вырастить это растение на своем дачном участке, получив, при этом, богатый урожай.

Как только появятся первые стрелки, грядки можно полить раствором мочевины для профилактики заболеваний (как было сказано выше, «Стурон» устойчив к большинству заболеваний, но неприятные исключения из правил все же бывают). Можно также удобрять почву куриным пометом или настоем коровяка.

Компенсировать нехватку азота в почве, на которой растет лук, можно поливом мочевиной или раствором из навозной жижи

Особенности питания и удобрения лука репчатого

Обрывать зеленые перья категорически не рекомендуется, так как это негативно скажется на размере луковиц. Полив необходимо прекратить примерно за 4 недели до сбора урожая, а как только перья подсохнут и лягут на землю (обычно это время приходится на конец августа-начало сентября), можно приступать к уборке лука.

При выращивании репчатого лука многие овощеводы сталкиваются с таким неприятным явлением, как стрелкование.

Лук Стурон — характеристики, особенности посадки, ухода, сбора урожая и хранения

Для выращивания крупных луковиц, пригодных для последующего хранения и употребления, зеленые стрелки не нужны (за исключением случаев, когда нужно получить семена), так как они вытягивают из плодов весь сок.

Иногда их просто-напросто выламывают, но особого результата это не дает, поэтому предупреждать стрелкование нужно еще на этапе подготовки и высаживания севка.

  1. Севок следует тщательно перебрать – слишком крупные (больше 2-2,5 см) луковицы для посадки не подойдут, так как они чаще всего дают стрелку.
  2. Очень важно соблюдать условия хранения посадочного материала – показатели температуры и влажности не должны превышать 22-24оС и 75-80% соответственно, иначе он выйдет из состояния покоя раньше времени, и начнет прорастать. Кроме того, в слишком влажном помещении лук может загнить.
  3. Не стоит пренебрегать предварительной подготовкой севка (способы описаны выше), даже если речь идет о стойких к заболеваниям и стрелкованию сортах. Подобные мероприятия не только убивают патогенные микроорганизмы, но и значительно облегчают образование корешков, благодаря чему плоды будут крупными и крепкими.

    Подготовка лука-севка к посадке

  4. Участок, на котором будет расти лук, также нуждается в соответствующей подготовке, причем одно из основных условий – рыхление почвы. Если она будет слишком плотной, корешки проросшего севка не смогут ее пробить, вытолкнут луковицу на поверхность, где она просто-напросто сгниет.

Наконец, очень важно запомнить, что любой сорт лука, в том числе и «Стурон», нельзя высаживать слишком рано, в непрогретую землю, иначе вероятность стрелкования значительно увеличивается.

Описание и характеристика сорта лука голландской селекции Стурон

Лук Стурон относится к гибридным сортам, имеет эллипсоидную форму, благодаря которой культура пользуется спросом среди домохозяек. Размер плодов довольно небольшой, достигает 150-200 г. Шейка луковицы тонкая, верхние чешуйки желто-коричневого цвета, плотные, внутренние – белые с зеленоватым оттенком. Идеальные условия для выращивания овоща – теплые и умеренные климатические зоны. Овощ относится к среднеранним сортам, созревает за 100-115 дней.

_

Лук Стурон

Сорт Стурон пользуется огромной популярностью среди разных категорий населения благодаря своими положительным свойствам:

  1. Отличный вкус и пикантный острый аромат. Благодаря этому его применяют для различных целей – при приготовлении первых или вторых блюда, добавляют в салаты, используют для консервации.
  2. Высокая урожайность. На плодородной почве и при условии правильного ухода за можно получить хороший урожай – до 30-35 тонн лука с гектара, что является довольно неплохими показателями.
  3. Длительный срок хранения. При соблюдении оптимальных условий хранения (температура 12… 15С, влажность воздуха 70-80%) плоды сохраняют вкусовые качества и не портятся в течение 6-8 месяцев.
  4. Хорошая устойчивость к действию патогенных бактерий и грибов, а также неблагоприятным условиям внешней среды. Это дает возможность выращивать лук без предварительной обработки химическими веществами, благодаря чему можно быть уверенным в ее экологичности. Культура устойчива к заморозкам.
  5. Отсутствует «стрелкование». С каждого посаженного севка вырастает крупная луковица.

О корневой системе лука читайте в этой статье.

Выбор места и времени посадки

Уборка лука Стурона должна проводиться только после полного высыхания зеленой части растения и смягчения шейки. Главный признак спелости определяется очень легко – все перья ложатся на землю.

После сбора урожая лук должен хорошо просохнуть и проветриться, чтобы в нем не осталось влаги.

Луковицы следует перебрать, отрезать корни и сухую верхнюю часть культуры, отделить недозревшие или испорченные экземпляры. Их необходимо использовать для приготовления пищи или других целей побыстрее, так как долго хранится не будут.

Как хранить лук в домашних условиях зимой расскажет этот материал.

Для удобства урожай следует разместить в деревянных или пластмассовых ящиках с дырками. Это позволит сохранить хорошую вентиляцию и при этом даст возможность сэкономить пространство. Максимальная высота луковиц в таре не должна превышать 8-10 см.

Предлагаем ознакомиться  Печь мангал для беседки своими руками

Несмотря на все меры предосторожности, овощи периодически нужно перебирать, чтобы извлечь из массы порченные луковицы и не допустить распространения гниения по другим экземплярам.

Почему гниет лук при хранении читайте тут.

Признаками готовности к уборке репчатого лука являются поникшая зелень и слегка подсохшая шейка. За 3-4 недели до сбора рекомендует сократить полив, а перед самой процедурой отказаться от него вовсе.

Луковицы удаляют из земли и оставляют просыхать в сухом месте в течение нескольких дней, но не допуская прямых лучей солнца. После того как плоды высохнут, нужно провести обрезку подсохших перьев и очистить головки от земли.

Лук Стурон – отличный сорт, который при правильном уходе даст большой и качественный урожай. Выращивание не требует особых усилий, но стоит учитывать некоторые особенности, без которых этого достичь будет нельзя.

Большое внимание при культивации лука Стурон следует уделять выбору посадочного материала, поскольку это является одним из залогов сбора хорошего урожая. Этот сорт можно выращивать из одного посадочного материала на протяжении нескольких лет подряд. При этом следует учитывать то, что именно на второй год плоды будут большого размера.

Чтобы лук Стурон (описание сорта, отзывы и другое можно найти в статье), дал большой урожай, выращивать его лучше всего на рыхлых типах грунтов, обладающих высокой плодородностью. На кислых почвах урожайность и качество лука будут значительно хуже.

Если вы ранее не выращивали этот сорт лука, то купить посевной материал можно в любом специализированном магазине. При выборе севка лучше всего использовать небольшие крепкие луковицы, размер которых составляет около двух сантиметров. Севок, который начал гнить или был поражен каким-либо заболеванием, сажать не стоит, поскольку он просто не прорастет. Если луковицы пустили ростки, то они также не подходят для посева.

Если посевной материал был куплен осенью, то чтобы он сохранил свои свойства, необходимо хранить его при определенных условиях. Опытные фермеры для предотвращения начала гниения или поражения лука болезнями выполняют специальную процедуру. Они прогревают лук под определенной температурой в четыре этапа.

На протяжении первой недели посадочный материал прогревается при температуре 25 градусов, на протяжении второй — 30 и на протяжении третьей — 35 градусов. Последняя стадия длится около 10 часов, а температура должна составлять 40 градусов. После прогревания посевной материал отправляется на хранение.

Прежде чем поговорить о том, когда сажать лук Стурон, давайте поговорим о наиболее подходящем для этого месте и времени. Выберите сухой и хорошо освещенный участок земли, на котором вы будете сажать лук. Будет просто отлично, если ранее на нем выращивались огурцы, капуста или редис. Когда снег сойдет, а земля прогреется приблизительно на 5 сантиметров, можно будет начинать сеять.

Итак, о том, когда сажать лук, мы рассказали, поэтому теперь можно поговорить об особенностях посева и ухода за луком Стурон.

Правильный полив — это залог богатого урожая при выращивании всех овощных культур. Лук Стурон, полив которого должен быть частым, но не слишком обильным, может довольно долго обходиться без воды, но в этом случае слишком большим он не вырастет. Первый полив необходимо осуществлять на шестой день после посева.

Лук Стурон — характеристики, особенности посадки, ухода, сбора урожая и хранения

Что касается количества воды, то на 10 квадратных метров будет достаточно около пяти ведер. Второй полив следует выполнять в период формирования перьев, когда овощ больше всего нуждается во влаге. Приблизительно это происходит через три недели после посадки лука. Далее поливать следует регулярно по мере необходимости. Приблизительно за месяц до того, как предполагается уборка

поливы полностью прекращаются.

После каждого полива или дождя почву следует вспушивать. Рыхлить грунт нужно только поблизости от поверхности, чтобы не повредить плоды. Помимо этого, следует постоянно удалять сорняки с грядки, чтобы они не отбирали у лука минеральные вещества.

В какую почву сажать

Данный сорт лука нуждается в большом количестве воды, особенно в первые несколько недель после посадки. Обилие влаги благоприятно сказывается на формировании зеленой массы и росте плода. Однако не стоит пренебрегать и вспушиванием земли. Это необходимо для того, чтобы земля не покрывалась коркой и лук мог получать достаточное количество кислорода. Рыхление следует выполнять не только по мере необходимости, но и после каждого полива и дождя.

Лук Стурон лучше всего растет на супесчаных и суглинистых грунтах. При посадке в кислую и глинистую почву овощ растет намного хуже, что оказывает неблагоприятное влияние на получение хорошего урожая.

Следует внимательно отнестись к выбору участка. Он должен быть сухим и солнечным, расположенным ровно или не небольшом возвышении.

Лук Стурон — характеристики, особенности посадки, ухода, сбора урожая и хранения

Важную роль в получении хорошего урожая играет то, какие культуры располагались на этом участке земли до него. Лук Стурон хорошо растет после бобовых, томатов, картофеля и др.

Важную роль играет соблюдение правил агротехники. Грядку нужно готовить за несколько недель до предполагаемой высадки семян (чернушки) или семян (одногодичных луковиц), чтобы земля немного осела. Сперва грунт необходимо перекопать, убрать сорняки и другой мусор. При заражении почвы глистами или другими вредителями, ее нужно продезинфицировать. Для этого землю надо обработать настоем табака, поваренной соли или медного купороса.

Нельзя забывать и про удобрения для лука. Следует использовать органические подкормки, а при их отсутствии – суперфосфат, золу, калийную соль.

Посадка озимого

Лук Стурон выращивается двумя методами. С помощью семян или севка. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Использование семян предполагает более длительный период выращивания, поскольку в первый год агротехники можно получить только севок, а большие луковицы – уже на следующий сезон. Однако при этом человек полностью проходит все этапы агротехники и уверен в качестве посадочного материала для получения готового овоща.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно приготовить крупу

Посадка севка осуществляется в хорошо прогретый грунт, когда отсутствует риск возникновения заморозков. В зависимости от региона и климатических условий этот период может немного отличаться – конец апреля или начало мая.

Существует и другой вариант посадки – с осени, за 2-3 недели до наступления устойчивых заморозков или похолодания. За этот период луковицы успеют укорениться, но стрелки еще не пойдут в рост и не замерзнут. Преимуществом метода является то, что весной, при наступлении благоприятных климатических условий, севок сразу пойдет в рост.

_

Для выращивания следует отобрать небольшие луковицы, диаметром около 1-2 см, без признаков гниения и других повреждений. Оптимальная глубина посадки составляет 1,5 см, между севком в ряду должно быть не менее 10 см. Стандартная ширина междурядий – 20 см.

Для стимуляции роста луковицы посадочный материал нужно за 3-4 дня вынуть из погреба, чтобы луковицы прогрелись, и отрезать сухую шейку. Перед высаживанием культуру можно замочить в теплой воде на 2-3 часа, это обеспечит хорошую всхожесть.

Про обработку лука перед посадкой читайте по этой ссылке.

Семена или чернушку высевают в грунт в конце марта или начале апреля. Чтобы улучшить урожайность, посадочный материал нужно прорастить – поместить в стеклянную банку и залить теплой водой с добавлением стимулятора роста (Эпин и др.).

Необходимо следить за тем, чтобы материал все время оставался влажным.

Чернушку высевают в грунт на глубину 1,5-2 см, расстоянием между семенами должно быть около 8-10 см. Если посеяли густо, растения можно проредить, когда над поверхностью грунта появится несколько листиков.

О выращивании лука в открытом грунте читайте здесь.

Подготовка земельного участка

Это уменьшает отходы во время нарезания лука и не позволяет болезнетворным бактериям попадать внутрь плода. Мякоть сочная, белого цвета с зеленоватым оттенком, форма плода овальная. Вкус у репки пикантный и горьковатый.

Осенью земельный участок, который будет использоваться для выращивания лука Стурон (удобрение при посадке используют разное), следует перекопать. В качестве подкормки используют специальную смесь, для приготовления которой потребуется полведра компоста, стакан древесной золы и по столовой ложке суперфосфата и нитроаммофоски. После того как весной сойдет снег, землю следует вспушить. После формирования грядок земельный участок накрывается черной пленкой.

Выращивание севков своими руками

Многих начинающих овощеводов интересует ответ на вопрос о том, как сажать лук Стурон, чтобы он давал богатый урожай и обладал высокими вкусовыми качествами. Незадолго до посадки лука грядки поливаются водой. Сеять посадочный материал можно как рядами, так и лентой. В первом случае между рядами следует оставлять приблизительно по 10 сантиметров, а во втором — по 20.

Как ухаживать за севками?

В первое время после посадки необходимо рыхлить землю. Это необходимо для формирования крупных плодов. И умеренно поливают. На один метр квадратный идёт примерно двенадцать литров воды. За четыре недели до бора урожая полив прекращают. Если обрывать перо, то размеры репки будут меньше. Как только пойдёт перо, можно удобрить лук мочевиной.

Лук «Стурон» вызревает в конце августа или начале сентября. Нужно подождать пока вся зелень ляжет и тогда собирать урожай. Для того чтобы репка хорошо лежала, необходимо её очень тщательно высушить на солнце в хорошо проветриваемом месте. Обязательно нужно дождаться пока полностью высохнет шейка. Это не позволит микробам попадать внутрь плода. Хранить урожай нужно в тёмном прохладном месте.

Надеемся, что статья — Лук Стурон: описание сорта, отзывы – поможет вам вырастить хороший, богатый урожай сочных плодов, а потом успешно использовать их в кулинарии или для консервации.

Лук Стурон, посадка которого была рассмотрена выше, нуждается в особом уходе, необходимом для получения хорошего урожая. После того как лук прорастет, необходимо его проредить. Это позволит получить плоды большего размера. Дальнейший уход основан на периодическом рыхлении почвы, подкормках и регулярных поливах небольшим количеством воды.

Как сеять лук? Сорт «Стурон» можно высаживать как двухлетнюю культуру. Но после первого года можно получить только лук на зелень и севок, для посева - на следующий год. К

Когда лук вырастет до двух сантиметров, данные процедуры прекращаются. Собирать урожай можно будет после того, как луковые перья завянут. Далее плоды просушиваются и отправляются на хранение до следующего сезона. Мелкий лук, размером не более одного сантиметра, можно сеять на зиму. За весну он успеет напитаться влагой и набраться сил, что позволит получить хороший урожай.

Несколько слов об удобрении

Выполнять подкормку лука Стурон следует в фазе 1-2 листа. Для этого берут 20 грамм минеральных удобрений, богатых калием, и 15 грамм азотных удобрений, которые разводят на 10 литров воды. Далее на расстоянии приблизительно 5 сантиметров от рядков лука делают небольшую бороздку, в которую и заливаются удобрения в количестве один литр на 15 метров длины борозды.

Второй раз подкармливать овощную культуру следует уже тогда, когда начинают формироваться плоды. Для подкормки берут по 40 грамм минеральных удобрений, содержащих большое количество калия и фосфора, и также разводят на 10 литров воды. На 10 метров длины борозды необходимо ведро удобрения. Уборка лука репчатого начинается тогда, когда перья полностью пожелтеют.

Заключение

Стурон — это голландский сорт лука, который получил огромную популярность у большого количества овощеводов по всему миру. Если сравнивать лук Стурон с другими сортами, то как уже упоминалось ранее, он по многим характеристикам выигрывает у них. Любовь фермеров к этой овощной культуре обусловлена тем, что Стурон обладает высокой урожайностью, великолепными вкусовыми качествами, а также неприхотливостью к уходу и климатическим условиям.

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries

Если вы будете придерживаться советов и рекомендаций, рассмотренных в данной статье, то сможете получить богатый урожай и обеспечить себя качественным, вкусным, полезным и экологически чистым луком, купить который в магазине просто невозможно.