Описание и виды

Растение принадлежит к семейству Астровые. Самые распространенные его виды – осот полевой и огородный, а также осот шероховатый.

Осот полевой (желтый) является многолетником, имеет высоту 1,5–1,7 м. Растение с голым полым стеблем, имеет серо-зеленые зубчатые листья и цветы золотисто-желтого цвета в соцветиях. Местами произрастания этого вида осота являются пустыри, речные берега, овраги, сады и огороды.

Осот розовый (шероховатый) – разновидность полевого осота. Цветы у этого вида розового цвета, собраны в соцветия. Растение многолетнее, имеет высоту до 1,2 м, с сильной корневой системой, прямостоячим и ветвистым стеблем, колючими листьями продолговатой формы. Растет на полях, выгонах, пустырях и придорожных участках. Требователен к почве.

Осот огородный – это однолетник, который очень быстро растет, достигая высоты до 1,5 м, имеет толстый, мясистый стебель, жесткие колючие листья, небольшие цветы в соцветиях ярко-желтого цвета.

Корневая система растения очень мощная – чем сильнее изрублен его корень, тем больше оно размножается. Сорняк очень трудно вывести, несмотря на то что он относится к однолетникам.

Осот огородный размножается вегетативно и с помощью семян. Цветение длится с июля по сентябрь. Сорняк растет в поле, в саду, на огороде. Ему подходят любые почвы. На Украине, в Белоруссии, России, на Дальнем Востоке, на Кавказе, Сибири и в Средней Азии можно встретить осот огородный.

Какой вред наносит

Сорное растение осот представляет собой угрозу для ягод, фруктов и овощей, которые растут поблизости.

Причиняемый вред заключается в следующем:

  • создание факторов для распространения грибковых заболеваний растительных культур и привлечения насекомых-вредителей;
  • затруднение обработки почвы;
  • замедление роста и развития насаждений посредством создания искусственной тени и поглощения естественного солнечного освещения.

Важная особенность осота в том, что корневая система сорняка прорастает в почву на глубину до шести метров и высасывает все ценные минералы и витамины. Вследствие этого грунт становится обедненным, что неблагоприятным образом сказывается на качестве будущего урожая.

Каждое растение способно произвести около шести с половиной тысяч семян. На ветру эти семена быстро распространяются между насаждениями.

Внешне симпатичный цветок с продолговатыми колючими зубчатыми листьями и соцветиями желтого цвета на макушке прямого стебля обладает достаточно мощной корневой системой. Именно в ней вся сила осота. Прорастая вглубь до 1 м, растение прочно укореняется в земле.

Растение это настолько вездесуще, что захватило почти все континенты (разве что избегает регионов с вечной мерзлотой). Состояние почвы для осота не имеет значения – сорняк приживется в любом месте. Поэтому возникает насущный вопрос: как избавиться от осота на огороде?

Для начала разберемся, почему же нам нужно избавляться от этой травы? Как было отмечено, у осота мощная и раскидистая корневая система. Благодаря этому, осот вбирает из почвы все витамины, минералы, удобрения. Попросту говоря, осот истощает посадочные почвы. На этом фоне овощные культуры, растущие на участке, не получают питательных веществ, плоды вырастают маленькими и больными. Если оставить расти осот без внимания, его агрессивное воздействие просто вытеснит полезные культуры и урожая вам, к сожалению, не видать.

Однако некоторые посевные площади специально отводят под выращивание осота. Зачем? Да потому, что осот считается главным лакомством для скотины. Это растение используется для вскармливания крупнорогатого скота. Наряду с этим, осот употребляется людьми в пищу – вымоченные листья добавляют в салаты, щи, запеканки. А желтые цветы осота долго стоят в вазе, радуя глаз.

Предлагаем ознакомиться  Можно или нельзя есть беременным хурму, цитрусовые, апельсины, мандарины, лимон, грейпфрут? Можно ли беременным пить чай с лимоном и имбирем?

Несправедливо было бы не отметить лекарственные свойства этого растения. Настойки и отвары на основе осота используются для выведения глистов из организма, в качестве кровеостанавливающего и антисептического средства. Осот рекомендован для приема в пищу при различных желудочно-кишечных заболеваниях.

Как удалить осот

Первый вопрос садоводов, обнаруживших на участке осот огородный, – как избавиться от сорняка? Но немногие знают, что это растение имеет и полезные свойства.

К желтым корзиночкам этого сорняка слетаются пчелы, растение является медоносом. Осотовый мед светло-желтого оттенка, имеет тонкий аромат и вкус.

Перед теми, кто занимается кролиководством, наверное, не раз возникал вопрос: можно ли кроликам осот огородный? Не повредит ли он им? Можно не волноваться по этому поводу, так как растение является хорошей пищей для кроликов, а также для других травоядных.

Не только животные, но и люди могут использовать в пищу осот огородный, полезные свойства которого известны давно. В некоторых деревнях из него по сей день готовят различные блюда. Из предварительно вымоченных в рапе листьев получаются отличные салаты и щи. Корни растения также обладают питательными свойствами, их вкус напоминает топинамбур.

Как избавиться от сорняка?

https://www.youtube.com/watch?v=QciHm3cG7Yk

В борьбе с этим растением нужно использовать радикальные способы. Вывести осот с огорода можно при помощи химических препаратов, механическим способом или с помощью народных методов.

Для уничтожения сорняка можно использовать различные химикаты. Однако такой способ хоть и является действенным, но и имеет свои недостатки. Такой метод можно использовать только на неокультуренном участке, так как химические вещества вместе с сорняком отравляют почву и другие растения. Чтобы обработка была более эффективной, ее желательно проводить вечером.

Химическая обработка участка

Итак, мы узнали, что такое осот, в чем его польза и вред, однако легче нам от этого не стало. Как же избавиться от этого растения? Если земля, на которой растет сорняк, еще не облагорожены и на ней не растут овощные культуры, почву можно подвергнуть химической обработке. Это весьма эффективно, однако достаточно агрессивно. После такой обработки нужно выждать хотя бы один сезон, чтобы на очищенной почве высаживать овощные культуры.

Средства для химической обработки можно найти в любом магазине для дачников. Среди них можно отметить такие мощные гербициды, как «Раундап», «Арсенал», «Торнадо». Химическую обработку необходимо планировать на те дни, в которые не ожидается осадков. До и после обработки не должно быть дождя. При обработке необходимо защитить руки резиновыми перчатками и для безопасности не пускать домашних питомцев на огород хотя бы сутки.

как вывести пырей на участке народными средствами

Народные средства избавления от осота

5 способов, как избавиться от осота на огороде. Время действовать!

Более щадящими являются народные методы. Очень эффективно опрыскивание осота керосином. Действуя осторожно, можно быстро избавиться от осота и не навредить другим растениям.

Можно высадить по периметру грядки цветы «Веселые ребята», рядом с которыми осот не растет.

Эффективно использование сидератов (люпина, люцерны, крапивы, ржи, гороха и др.). После прорастания этих растений нужно накрыть их картоном или газетами и оставить преть до весны. Ни один сорняк в таких условиях не сможет выжить, а перепревшая трава обогатит почву.

Этот способ применяют и без посева сидератов. На запущенном участке, который порос сорняками, нужно вытоптать высокие растения, стараясь прижимать их как можно ближе к земле, затем накрыть газетами и растительным мусором. Сорняки перегниют без следа. Кроме того, такой метод повышает плодородие почвы на участке.

Предлагаем ознакомиться  Подготовка семян к посеву: о чем нужно помнить?

Механический способ избавления от сорняка включает в себя перекопку земли осенью, после того как будет собран урожай. Перекапывать нужно глубоко, чтобы извлечь корень осота наружу целиком. Затем сорняк необходимо собрать вручную и отнести на компостную кучу. Землю не рыхлят, так как семена осота могут уйти вглубь и укорениться. Оставшись на поверхности, зимой они вымерзнут.

Пропалывать огород необходимо не реже чем раз в две недели, чтобы не дать возможности корням восстановить свои силы. Особо опасен сорняк осот огородный в период цветения. Кроме того, его корень способен сохранять свою жизнеспособность еще две недели после того, как была удалена наземная часть. Вручную удалять осот можно, когда растение еще молодое. Корень его в этот период еще не настолько мощный и находится неглубоко в земле. Регулярная прополка приведет к ослабеванию и гибели растения.

Летом можно укрыть грядки агропленкой с прорезями для роста овощей. Такое укрытие не позволяет прорасти сорнякам.

Мы собрали для вас советы бывалых огородников, которые помогут вам избавиться от осота при помощи подручных средств.

  1. Очень эффективное средство против осота – это керосин. Им нужно опрыскивать сорняки точечно, чтобы не принести вред овощным культурам. Обычно это помогает устранить нежелательную растительность с первого раза.
  2. Избавиться от осота помогает мульчирование. Мульча – это толстый слой опилок или другого плотного вещества, которое покрывает почву. Обычно пробиться сквозь мульчу осот не в состоянии. Если же он все-таки нашел дорогу, его нужно сразу же прополоть.
  3. Для устранения осота с участка можно воспользоваться сидератами. Сидераты – это растения, которые сажаются для улучшения состояния почвы и ее обогащения. Бороться с осотом лучше всего будут бобовые, люцерна, крапива, люпин, рожь. Выбранную культуру сажают в том месте, где поросль осота наиболее активна. После сбора урожая (у гороха, например) всю почву накрывают полиэтиленовой пленкой. Покрывало оставляется до весны – под ним не выживет ни один сорняк. А вся трава, которая запреет и загниет под пленкой, прекрасно насыщает почву минералами и удобрениями.
  4. Согласно мнению опытных огородников, многие сорняки не выдерживают подрезку. Если периодически раз в неделю подрезать осот ближе к верхушке, он постепенно истощится и погибнет. Больше он расти на этом участке не будет. Это весьма эффективно в отличии от того, если вырвать весь стебель сорняка. К тому же, периодическая подрезка обеспечивает красивый ровный газон на участке.
  5. Как ни странно, но осот не уживается с пшеницей. Чтобы избавиться от этого сорняка, достаточно вскопать весной землю, удалить все остатки корней осота и посадить на этом участке пшеницу. Она быстро справится с наглым сорняком.
  6. Можно вывести осот при помощи аммиака. Для этого разведите в ведре 5-7 флакончиков аммиака и распылите этот раствор на почву, где растут сорняки и на их листья. Через некоторое время вы заметите, что растение начнет чахнуть, после чего погибнет и корневая его часть. Того же эффекта можно добиться, используя вместо аммиака нашатырный спирт. Не забывайте при обработке надевать перчатки и респираторную маску. Обработка должны быть точечной, чтобы отрава не задела плодородные культуры.
Предлагаем ознакомиться  Счетчик электроэнергии это

В общем-то говоря, вывести осот не сложно. Здесь очень важна регулярность и последовательность действий. Но помните, как только вы запустите участок и прекратите все профилактические мероприятия по прополке и перекопке почвы, осот моментально активизируется и начнет расти с новой силой. Следите за своим огородом, чтобы получить богатый урожай!

как быстро избавиться от сорняков в огороде

Можно ли вывести осот вручную

Если осот соседствует с картофелем, свеклой, морковью и другими овощами, его нужно постараться вычистить вручную. С одного раза это сделать невозможно, однако регулярность и терпение поможет вам очистить огород от этого назойливого сорняка.

  1. В конце сезона, осенью, перед первыми заморозками вскопайте землю и по возможности осторожно вытащите все корни этого растения. Делайте это осторожно – не трясите траву, чтобы семена не осыпались. Сложите растения в компостную яму. Не оставляйте вырванные корни на участке – они легко принимаются!
  2. После вскапывания земли ее не нужно рыхлить и разравнивать. Если это сделать, упавшие семена войдут в землю и прорастут весной. А если они останутся на поверхности, они просто замерзнут от зимних морозов. Так вы сможете защитить свой огород от большего числа сорняков.
  3. Весной очень важно очищать огород вручную, выдергивая все сорняки, пока они совсем молодые и не крепкие. Когда корень «заматереет», сделать это будет гораздо сложнее.
  4. Если вы хотите избавиться от осота, нужно пропалывать огород с периодичностью раз в 2 недели. Если делать это регулярно, растение будет истощено и со временем погибнет.
  5. Есть еще один способ защитить свой огород от осота и других сорняков. Купите специальную агропленку и застелите ею почву. На этой пленке есть специальные отверстия для роста овощей. Все остальные сорняки, в том числе и осот, задохнутся без кислорода и прямых солнечных лучей, а затем просто погибнут.

Ручная чистка огорода от сорняков удаляет 70-80% осота. А если делать это регулярно, его можно вывести полностью.

как избавиться от борщевика на дачном участке

При грудном вскармливании

Для того чтобы наладить лактацию, используют осотовый чай. Готовят его так: 1 ч. л. (без верха) сухой травы заливают 1 ст. кипятка. Можно добавить мед. Пьют такой чай перед кормлением малыша за 40 минут.

При нарушениях работы нервной системы, головных болях, для улучшения обмена веществ и укрепления организма в целом используют настой осота. Для его приготовления столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа, процеживают. Настой употребляют по 1 ст. л. 4 раза в день.

Применение в кулинарии

Хоть растение и является сорняком, из него готовят очень полезные, витаминизированные салаты. Перед использованием листья молодого осота вымачивают в холодной воде или растворе соли в течение 30-40 минут, затем мелко режут ножом. В салат добавляют соленый огурец, тертый хрен. Все перемешивают и заправляют сметаной. Если сметана густая, салат можно намазывать на хлеб.

Растение используется также в качестве начинки для пирогов, добавки для супов, винегретов. Осот заготавливают на зиму, высушивая листья или засолив их.